Avoimet työpaikat

Tämä paikka ei ole enää haettavissa

Keittiöpäällikkö, Tallink Silja Oy, Helsinki

Etsimme nyt innovatiivista ja osaavaa keittiöpäällikköä Tallink Siljalle.

Keittiöpäällikön tehtävänä on johtaa laivan keittiötoimintoja ja vastata ruokatuotannon kehittämisestä sille korkealle laadun tasolle, jota asiakkaamme meiltä odottavat.

Keittiöpäällikkönä vastuullasi on keittiötoiminnan operatiivinen johtaminen ja tulosvastuu kokokonaisuudesta, määriteltyjen konseptien, toimintasuunnitelmien ja budjettien mukaisesti, sekä noudattaen turvallista toimintaa ja ympäristönsuojelua koskevia sääntöjä.

Keittiöosaston esimiehenä Keittiöpäällikölle kuuluu luonnollisesti myös vastuu tuloksekkaasta työskentelystä ja henkilöstön hyvinvoinnista osastolla.

Edistät osastollasi sellaista työ- ja johtamiskulttuuria joka innostaa ja mahdollistaa henkilöstöäsi osallistumaan vuorovaikutukselliseen oman työn, palvelun ja tuloksen kehittämiseen.

Vastaat keittiöosaston kunnossapitotöiden suunnittelusta, toteuttamisesta ja koordinoinnista yhdessä muiden talouspuolen, sekä kone- /kansiosastojen esimiesten kanssa.

Keittiöpäällikkö raportoi aluksen Intendentille sekä turvallisuusasioissa aluksen päällikölle.


Odotamme sinulta:
Aitoa kiinnostusta gastronomiaan.
Ravintola- alan koulutusta ja kokemusta keittiöalan esimiestehtävistä, sekä näyttöä osaamisesta.
Taloudellista ja asiakaslähtöistä ajattelutapaa ja kykyä uudistaa ja uudistua.
Vahvaa henkilöstö-osaamista, olet valmentaja joka pystyy päivittäin kannustamaan joukkueensa huippusuorituksiin.
Asianmukaista tietojenkäsittelytaitoa.
Kaiken toimintasi lähtökohta on asiakas ja asiakastyytyväisyyden varmistaminen
Toimit tuloksellisesti tiimin jäsenenä ja tulet toimeen erilaisten ihmisten kanssa.
Sujuvaa Suomen, Ruotsin ja Englannin kielen hallintaa, muu kielitaito katsotaan eduksi
Osaat uudistua ja uudistaa hallitusti
Hyviä vuorovaikutustaitoja.


Kansainvälisten pätevyysvaatimusten mukaan on kaikilla laivatyöhön otettavilla oltava voimassaoleva passi, lääkärintodistus meripalvelua varten sekä todistus suoritetusta Security awareness - koulutuksesta. Näitä ei vaadita vielä hakuvaiheessa.


Hae tehtävää oheisella hakulomakkeella viimeistään 24.3.2014.
Huom! Emme ota vastaaan hakemuksia sähköpostitse.
WWW-osoite:http://www.tallinksilja.com
Yhteystiedot:Lisätietoja: Intendentit: Pasi Heinonen puh. + 358 50 569 4232 ja Jouni Pihkakorpi puh. + 358 40 702 4353
Työpaikan osoite:00220 HELSINKI
Työkokemus:1-5 vuotta
Työ alkaa:Kesäkuussa 2014
Työaika:kokoaikatyö
Työn kesto:yli 12 kuukautta
Haku päättyy:24.03.2014
Hakulomakkeen WWW-osoite:http://www.tallinksilja.fi/rekrytointi
Ilmoitus jätetty:21.02.2014
Ilmoitusnumero:8412483

Lisää ilmoitukseen liittyviä työpaikkoja: Keittiöpäällikkö töitä - Tallink Silja Oy töitä

Alkuperäinen ilmoitus osoitteessa www.mol.fi

Lisää työpaikkoja: